BİGA’DA ANTEP FISTIĞI YETİŞTİRİLİR Mİ? BİGA İLÇE SINIRLARI İÇİNDEKİ ANTİK PARİON İLE PRİAPOS KENTLERİNDE VAR! Biga ilçe sınırları içinde olan ve halen kazı çalışmaları devam eden Kemer Köyü yakınlarındaki Parion ile bir an önce kazı kapsamına alınmayı bekleyen Karabiga Beldesi yakınlarındaki Priapos antik kentleri içerisinde Antep fıstığı ağaçları olduğunu biliyor muydunuz?
BİGA’DA ANTEP FISTIĞI!
BİGA’DA ANTEP FISTIĞI YETİŞTİRİLİR Mİ?
BİGA İLÇE SINIRLARI İÇİNDEKİ
ANTİK PARİON İLE PRİAPOS KENTLERİNDE VAR!
Biga ilçe sınırları içinde olan ve halen kazı çalışmaları devam eden Kemer Köyü yakınlarındaki Parion ile bir an önce kazı kapsamına alınmayı bekleyen Karabiga Beldesi yakınlarındaki Priapos antik kentleri içerisinde Antep fıstığı ağaçları olduğunu biliyor muydunuz?
Biga’da antep fıstığı yetişir mi?2000 yıl önceki antik şehir kalıntıları arasında bugün bile ben varım diyebiliyorsa; yetişiyormuş demek ki.Biz gittik Priapos’taki Antep fıstığı ağaçlarını fotoğrafladık.
Üzümü yazmaya gerek yok. 100 Yıl öncesının Biga’daki Rum Bağlarını yok etmedik mi?Karabiga’da yapılan kara üzüm şarabının ünü Avrupa’ya kadar yayılmış.
Antep fıstığı bazı yörelerde Şam fıstığı olarak da bilinir. Güneydoğu Anadolu bölgemizde üretilmektedir. Antep fıstığı denilmesinin sebebi ilk fıstık işletmelerinin Gaziantep'te kurulması, Türkiye'ye buradan dağıtılması ve Türkiye'deki üretimin çoğunluğunun burada gerçekleşmesidir. Antep fıstığı ağacından yetişir, yağlı, ince kabukludur. Tatlıcılıkta, ayrıca eczacılıkta öksürük şurubu yapımında kullanılır. Çok narin bir ağaç olup elle toplanmaktadır.
Nazmiye-EnginGÜRSU
BİGA-Sidene (Sidena)
Tarih Kültür ve Sanat Evi